Čaj od brusnice može da ublaži unutrašnje i spoljašnje infekcije, zahvaljujući velikim količinama antioksidanata i vitamina.
U ovom članku možete da saznate više o upotrebi brusnice za lečenje raznih zdravstvenih tegoba.
Da li ste znali da brusnica pomaže u borbi protiv različitih bolesti? Saznajte iz ovog članka više o upotrebi brusnice za lečenje.
Čaj od brusnice za šta je dobar ?
Čaj od brusnice je izvrstan za zdravlje žena, ali ovaj čaj ima i druga korisna svojstva podesna za svakoga.
Šta je čaj od brusnice?
Čaj od brusnice je čaj koji se vari od celih bobica brusnice u vrućoj vodi, uz dodatak karanfilića i cimeta radi boljeg ukusa. Kada bobice brusnice počnu da se krčkaju i ispuštaju svoj sok, čaj je prepun raznoraznih antioksidanata, vitamina i minerala, što ga čini ukusnim i neverovatno hranljivim napitkom. U ovom čaju ima antocijana (pigmenti crveno-plave boje) i flavonola, ujedno i kofeinske kiseline, resveratrola i brojnih tanina, kao i mnogih drugih aktivnih sastojaka. Brusnica je dugo bila cenjena kao zdravo voće, ali njen jako adstrigentni ukus učinio je da je mnogo popularnija u obliku zaslađenog soka, nego u sirovom stanju kao voćka. Čaju od brusnice, međutim, možete da promenite ukus i uživate u velikoj nutritivnoj gustini (mnogo hranljivih materija u veoma malo kalorija) i ukusnom napitku.
Čaj od brusnice je krcat vitaminima
Brusnica je prepuna esencijalnih vitamina i minerala, svakodnevno neophodnih organizmu. Brusnica ima visok sadržaj kalijuma i vitamina C, koji su od presudne važnosti za odbranu organizma od slabosti i bolesti. Osim toga, sadrži i dijetalna vlakna, koja organizam koristi za održavanje redovnog pražnjenja creva.
Kako se priprema čaj od brusnice?
Čaj od brusnice se veoma lako priprema, a možete da napravite veću količinu i da je čuvate za kasniju upotrebu.
- Korak 1 – Sipajte oko 2l vode u veći lonac i stavite na štednjak.
- Korak 2 – Dodajte 2 šolje brusnica, 1 štapić cimeta i 6-7 karanfilića u vodu.
- Korak 3 – Dovedite vodu do tačke ključanja, pa smanjite temperaturu tako da se sastojci krčkaju.
- Korak 4 – Krčkajte mešavinu oko 30 minuta.
- Korak 5 – Dodajte malo limunovog soka i soka pomorandže, radi ukusa i slasti.
- Korak 6 – Procedite cimet, karanfilić i brusnice.
- Korak 7 – Služite toplo; preostali čaj čuvajte u frižideru da bi mogli da ga koristite kasnije.
Recept za čaj od brusnice br. 2
Sada kada znate koliko je čaj od brusnice dobar za vaše zdravlje, potreban vam je dobar recept za pripremu savršene šolje čaja. Recept za pripremu ovog čaja je jednostavan.
Sastojci
- 2 l vode
- 8 kesica čaja
- 2 šolje koncentrovanog soka brusnice
- ½ šolje belog šećera
Uzmite posudu zapremine 2l i do pola je napunite vodom. Dodajte 2 kašičice instant čaja. Zasladite po ukusu. Stavite poklopac na posudu pa promućkajte. Sada u ovu mešavinu dodajte sok brusnice i počnite da pijete. Vodite računa da je sok koji koristite 100% sok brusnice i da nije razređen. Kiselost soka od brusnice pomaže kod raščišćavanja infekcije urinarnog trakta, pa razblažen neće delovati kako trebalo.
Čaj od brusnice za urinarne infekcije i mokraćne kanale
Infekcije urinarnog trakta
Razlog zbog koga je ovaj čaj omiljen među ženama je i to što je on brz lek protiv infekcija urinarnog trakta, koje ozbiljno pogađaju žene. Lekovita svojstva ovog čaja, kada se konzumira svakodnevno na početku infekcije, mogu u značajnoj meri da skrate vreme oporavka.
Pored toga što možete da koristite čaj od brusnice za urinarne infekcije i mokraćne kanale možete da pijete i sok od ovog voća.Oni kupovni su pravljeni od koncentrata i nemaju niakva lekovita svojstva.
Evo jednog dobrog recepta da upotrebite brusnice kao lek za urinarne infekcije…
Domaći sok od brusnice protiv urinarnih infekcija
Brusnica je izuzetno korisna kada su u pitanju infekcije urinarnog trakta. Ako patite od neke, iskoristite sva dobra svojstva ovog leka.
Sastojci
- ½ šolje brusnice (75g)
- ½ šolje vode (100ml)
Kako se priprema i koristi
- Oba sastojka ubacite u blender i mešajte dok ne dobijete ujednačenu masu.
- Procedite tečnost i pijte najviše 2 čaše dnevno.
Čaj od brusnice za mršavljenje
Čaj od brusnice ima neka korisna svojstva i za mršavljenje. Brusnica sadrži organske kiseline koje doslovno nagrizaju naslage masti i izbacuju ih iz sistema. Redovno konzumiranje ovog čaja u kombinaciji sa zdravom ishranom, može da rezultira smanjenjem telesne težine i boljim zdravljem čitavog organizma.Čaj od brusnice za mršavljenje se jednostavno priprema pa nema razloga da ga ne probate.Ipak rezultati nisimpresivni ako sve ne prati i dijeta za skidanje kilograma.
Zdravlje srca
U čaju od brusnice postoji više od 20 antioksidantnih jedinjenja, od antocijana do tanina i flavonola; ova visoka koncentracija čini ovaj čaj izvrsnim sredstvom za prevenciju oksidativnog stresa i neutralisanje slobodnih radikala, čime se sprečavaju brojne hronične bolesti srca.
Zdravlje bubrega
U umerenoj količini, čaj od brusnice može da stimuliše mokrenje i poboljša zdravlje bubrega; međutim, kada se uzima u velikoj količini, može da poveća opasnost od formiranja bubrežnog kamenca, pa je zato umerenost neophodna.
Stres
Sposobnost ovog čaja da ublažava stres, dobro je poznata, kao i dejstvo brusnice na uravnotežavanje hormona, čime se poboljšava raspoloženje i ublažava anksioznost.
Zdravlje zuba
Istraživanja pokazuju da neka jedinjenja u brusnici otežavaju prianjanje plaka za zube, dok istovremeno eliminišu neke bakterijske infekcije koje mogu da oštete desni i zube.
Dijabetes
Lečenje dijabetesa je lakše kada se koriste i prirodni lekovi, koji kontrolišu nivo šećera u krvi.
Sastojci
- 3 kašike lista brusnice (45g)
- 4 šolje hladne vode (1l)
Kako se priprema i koristi
Ovaj lek se priprema lako i gotov je za nekoliko minuta.
Sve što morate da uradite je da lišće brusnice stavite u litar hladne vode.
Dovedite mešavinu do tačke ključanja i kuvajte još 10 minuta.
Ostavite da se natapa još 10 minuta, a potom ubacite u blender dok ne dobijete ujednačenu masu.
Najbolje je da nekoliko puta dnevno popijete malo ovog napitka.
Poboljšanje i jačanje imunog sistema
Ako želite da sprečite respiratorne probleme, grip, alergiju i druge bolesti, probajte ovaj smuti.
Sastojci
- 2 kašike brusnice (30g)
- 2 jabuke ili sok 2 pomorandže
- 1 kašika meda (25g)
- voda (ako je potrebno)
Kako se priprema i koristi
Sve sastojke stavite u blender i mešajte dok ne dobijete ujednačeni napitak.
Dobićete ukusno piće u kome možete svakodnevno da uživate, a najbolje ujutru čim se probudite.
Protiv dijareje
Ako patite od stomačnih problema, naročito dijareje, dobro je da koristite brusnicu kao prirodni lek. Sve što je potrebno da uradite je da pripremite brz i jednostavan jak čaj od brusnice.
Sastojci
- 4 šolje vode (1l)
- 3 kašike brusnice (45g)
Kako se priprema i koristi čaj od brusnice protiv proliva ?
Pre svega, stavite vodu da proključa.
Kada dođe do tačke ključanja, dodajte brusnicu i ostavite da se natapa 20 minuta.
Nakon toga, procedite tečnost i pijte 1 šolju čaja na svakih sat vremena, sve dok se dijareja ne zaustavi.
Protiv posekotina i rana
Ako imate posekotinu ili bilo kakvu ranu na koži, možete da koristite brusnicu da bi vam bilo lakše. Pripremite čaj koji možete da nanesete na zahvaćene površine i iskoristite antibiotička svojstva ove biljke.
Sastojci
- 1 kašika korena brusnice (15g)
- 2 šolje vode (500ml)
Kako se priprema i koristi
- Dobro operite koren biljke. Kada je opran i osušen, naseckajte ga i stavite u lonac sa 2 šolje vode.
- Dovedite do ključanja i kuvajte 10 minuta, a onda ostavite da se natapa još 10 minuta.
- Ovaj lek koristite u obliku obloga. Deluje kod svih vrsta rana, opekotina ili posekotina.
Kao što možete da vidite, postoje brojni načini za upotrebu ove biljke u kućnim uslovima. Najbolje od svega je što se lako pripremaju i što su veoma delotvorni.
Šta je zapravo brusnica?
Brusnica je crvena bobica koja raste skoro svuda u svetu, ali najobilnije na severnoj hemisferi. Ovo voće pripada porodici patuljastog višegodišnjeg žbunja. Biljka je obično niska, sa malim stabljikama i crvenim lišćem.
Na početku voćka je bela, ali kada sazri postaje crvena i jestiva. Brusnica ima jak kiseo ukus, koji je nekim ljudima neprijatan.
Ljudi često mešaju brusnicu i drugo slično voće, kao što je borovnica. Razlika je uglavnom u boji i ukusu, jer je ovo voće obično kiselije kada se jede sirovo.
Međutim, kada su u pitanju korisna svojstva koja ovo voće pruža, brusnica odskače od drugog voća koje pripada istoj porodici.
Lekovita svojstva brusnice
Mada smo već rekli da je ukus brusnice previše kiseo za neke ljude, na tržištu možete lako da nađete vitamine, kapsule, sokove i druge proizvode dobijene od brusnice.
Ove vrste voća se obično koriste za lečenje infekcija želuca i urinarnog trakta. Vitamini i antioksidanti koje sadrži, čine brusnicu delotvornijom u lečenju bolesti od drugih vrsta ovog voća.
Brusnica je naročito poznata po tome što sadrži puno tanina. Tanini su prirodni i moćni antibiotici, koji su dobra zaštita i lek protiv infekcija urinarnog trakta i želuca, a istovremeno sprečavaju pojavu čireva.
Brusnica ima i visok sadržaj rastvorljivih vlakana koja snižavaju nivo lošeg holesterola (LDL).
Čaj od brusnice za trudnice i dojilje
Čaj od brusnice bi u trudnoći trebalo izbegavati.Takođe žene koje doje bi trebalo da budu oprezne sa ovim čajem.
Neželjena dejstva čaja od brusnice
Čaj od brusnice se koristi zbog raznih korisnih dejstava na zdravlje, ali sok od brusnice ima i neka poznata neželjena dejstva:
- Brusnica sadrži visoku koncentraciju oksalata. Oksalat je odgovoran za formiranje bubrežnog kamenca. Zato sok od brusnice mora da se konzumira u umerenim količinama.
- Prevelike količine ovog soka ne samo da mogu da dovedu do formiranja bubrežnog kamenca, već i do debljanja. Može da izazove i uznemirenost stomaka, na primer, dijareju i gastrointestinalne poremećaje.
- Osobe alergične na aspirin ne smeju da uzimaju ni suplemente brusnice, jer oni sadrže velike količine salicilne kiseline.
- Dojilje i trudnice moraju da izbegavaju ovaj sok, jer se ne smatra bezbednim za njih.
Čaj od brusnice je ukusan napitak, koje na samo da osvežava, već je i izuzetno zdrav. Zato kada sledeći put svratite do prodavnice u komšiluku, ne zaboravite da kupite pakovanje soka od brusnice.
Za kraj da ponovimo lekovita svojstva čaja od brusnice
U najznačajnija lekovita svojstva čaja od brusnice spadaju:
- poboljšanje zdravlja srca
- lečenje infekcija urinarnog trakta
- poboljšanje vida
- poboljšanje zdravlja zuba
Da li volite čaj od brusnice? Šta još stavljate u njega? Podelite svoje recepte sa nama.