Kupus dijeta je jedna od najstarijih i najpoznatijih dijeta za skidanje kilograma.
Da li želite da saznate kako da smršate pomoću kupus dijete? Nastavite sa čitanjem i saznajte kako da izubite višak kilograma za samo 7 dana.
Većina ljudi širom sveta želi da zna kako mogu da izgube višak kilograma. Ako je to i vaš cilj, obratite pažnju na sledeće redove, jer ćemo vam reći sve što treba da znate o dijeti sa supom od kupusa.
Uz pomoć kupus dijete, smršaćete za samo nedelju dana.
Ali, obzirom na to kakva je ova dijeta, morate joj prići sa dozom opreza. Zbog svoje restriktivne prirode, imaćete ograničenja u ishrani svakog dana. Zato je važno da pratite uputstva doslovce i kada prođe nedelju dana, završite sa djetom. Sada kada ovo znate, predstavljamo vam sve što treba da znate o dijeti sa supom od kupusa.
Pre nego što počnete sa ovom dijetom, treba da znate nešto više o njoj. Prvo što treba da znate, jeste da traje samo 7 dana. Ali, moraćete da je uklopite u rigorozan plan ishrane koji ide sa konzumiranjem supe od kupusa. Tokom ovih sedam dana, moći ćete da jedete i druge namirnice, ukoliko spadaju u ’odobrene’, što ćemo objasniti kasnije. Druga karakteristika ove dijete je da ćete moći da smršate do 3,5 kilograma, mada to zavisi od vašeg metabolizma i fizičke aktivnosti.
Dobrobiti ove supe baziraju se na njenim pročišćavajućim sposobnostima. Osim toga, supa od kupusa ostaviće vam u stomaku osećaj sitosti, a uz to je bogata vitaminima i mineralima. I, kada kažemo da je u pitanju restrktivna ishrana, to znači da ćete unositi jako mali broj kalorija (800 kalorija dnevno). Zbog toga se ne sme držati dugo, jer može ostaviti dugoročne zdravstvene posledice.
Saznajte više>>> Kupus dijeta jelovnik i recepti
Dijeta sa kupusom je ishrana koja obećava da ćete u kratkom vremenskom roku izgubiti veliku količinu težine. Kao i mnoge druge kratkotrajne dijete, ova je poznata i kao niz nekoliko drugih pseudonima, uključujući kupus dijeta 7 dana, dijeta sa supom od kupusa, dijeta sa čorbom od kupusa i dr. Kao i bilo koja druga dijeta koja ograničava unos kalorija, ova dijeta vam može pomoći u gubitku težine u vrlo kratkom vremenskom roku.
Šta podrazumeva dijeta sa kupusom?
Trebalo bi da pratite dijetu sa kupusom ukupno sedam dana, tokom kojeg vremena vaš glavni deo obroka jeste supa ili čorba od kupusa, koja takođe sadrži bujon, francusku supu od crnog luka, paradajz i nekoliko drugih povrća. Dopušteno vam je toliko supe koliko želite svaki dan. Recepti za supu od kupusa variraju, u zavisnosti od verzije ishrane. Prvih dana možete da jedete supu i svo voće koje možete jesti, osim banana. Drugi dan možete jesti svo povrće koje možete, uključujući jedan pečeni krompir i bez voća. Treći dan vam dozvoljava i voće i povrće, ali bez krompira. Četvrti dan dozvoljava do osam banana i svo obrano mleko koje možete popiti. Dan peti dozvoljava meso i paradajz i šestog dana vam je dozvoljeno meso i povrće. Dan sedmi dozvoljava smeđi pirinač i povrće plus neograničene količine nezaslađenog voćnog soka.
Prednosti
Pošto dijeta sa kupusom traje samo sedam dana, nije verovatno da će izazvati nedostatke u ishrani. To uključuje voće mnogo dana i povrće svakog dana, bilo u supi ili odvojeno. Neke verzije preporučuju i osam čaša vode svakog dana. Možete jesti neograničene količine supe od kupusa ceo dan, što može smanjiti vašu želju da jedete hranu koja nije na ovom planu ishrane.
Mane
Ova dijeta uključuje puno kupusa, dobro poznatog po svojoj tendenciji proizvodnje crevnih gasova. Možda bi bilo najbolje držati ovu dijetu nedelju dana kada nemate previše društvenih angažmana. Supa od kupusa takođe sadrži nekoliko namirnica visokog sadržaja natrijuma, uključujući kocke bujona i miks farancuske supe od crnog luka. Ako ste na ishrani ograničenoj po pitanju unosa natrijuma, ne isprobavajte ovu dijetu bez odobrenja vašeg lekara. U većini dana, ishrana je takođe niska u kalorijama i proteinima i vrlo siromašna mastima, što je neophodan deo bilo koje dijete. Nedostatak kalorija, proteina i masti može izazvati vrtoglavicu, slabost i zamor.
Prema stručnjacima, ishrana kao što je dijeta sa kupusom ne uključuje vežbanje kao deo svojih planova. Redovna fizička aktivnost je od suštinskog značaja da vam pomogne da održite malu telesnu težinu. Pored toga, vežbanje je dobro za vaše srce i mozak, smanjujući rizik od hroničnih bolesti.
Namena dijete sa kupusom je da ograničite unos kalorija, tako što ozbiljno ograničavate unos hrane. Niskokalorična dijeta u kombinaciji sa visokim sadržajem vlakana u povrću, voću i kupusu za popunjavanje pomaže osobi da ide u kupatilo više nego obično. Na kraju nedelje, prvenstveno je gubitak težine od vode, a uglavnom zbog restrikcije kalorija.
Prema istraživanju objavljenom u septembru 2017. godine, jedete samo 1.000 kalorija ili manje tokom prvih nekoliko dana u slučaju dijete sa kupusom. Tokom celokupne sedmice, postepeno povećavate unos kalorija na oko 1.200 kalorija dnevno. S obzirom na ograničene kalorije koje konzumirate tokom ovog plana ishrane, tehnički možete izgubiti 2 kg ili više. Ali ovo je daleko više od preporučenog gubitka od 0.5 ili 1 kg nedeljno kada se radi o sigurnijem, postepenom planu gubitka težine.
Zagovornici dijete sa supom od kupusa tvrde da je ona dizajnirana samo za kratkotrajnu upotrebu i može vam pomoći da prelazite na dugotrajnu ishranu.
Recept za supu od kupusa
Sastojci za supu od kupusa:
- 1 glavica kupusa
- 2 paprike
- 6 većih glavica crnog luka
- 6 paradajza
- 1 štap celera
- so po ukusu
- biber po ukusu
Priprema supe od kupusa:
Prvo, iseckajte svo povrće i stavite ga u lonac pun ključale vode.
Zatim, sipajte so i biber po ukusu
Ostavite da se kuva na jakoj vatri 10 minuta.
Nakon tog vremena, smanjite vatru i ostavite da se krčka oko pola sata.
Hrana i pića koja možete konzumirati u slučaju dijete sa kupusom su:
- Kupus (i puno toga!)
- Ostalo povrće
- Jabuke
- Jagode
- Smeđi pirinač
- Govedina
- Sok bez šećera
- Obrano mleko (samo na dan 4.)
Namirnice koje treba ograničiti uključuju:
- Banane (osim dana 4.)
- Krompir
- Piletina
- Ćuretina
- Riba
- Jaja
- Mlečni proizvodi sa punim ili smanjenim sadržajem masti.
Jelovnik po danima
Kao što je već rečeno, tokom nedelju dana ove dijete, morate pratiti određen jelovnik. U daljem tekstu, pročitaćete šta treba da jedete po danima.
- dan 1
Pojedite koliko god supe od kupusa želite. Pored toga, dozvoljeno vam je svo voće, osim banana i avokada. Takođe, važno je da unosite dovoljno tečnosti, u obliku vode i čaja. Tokom ove dijete, nećete smeti da pijete sokove i alkoholna pića. Dozvoljene namirnice možete jesti kada god ste gladni.
- dan 2
Osim supe od kupusa, možete jesti sirovo i bareno povrće, koliko god želite. Ako hoćete, možete ubaciti i krompir u ishranu.
- dan 3
Možete jesti povrće, voće, i supu od kupusa kada god želite. Ali, nemojte jesti banane, avokado ili krompir.
- dan 4
Ujutru i uz doručak, pipijte čašu obranog mleka. Tokom dana, pojedite četiri banane. Ali, ako želite, možete ih zameniti i za neko drugo voće. Kada god budete bili gladni, jedite supu od kupusa.
- dan 5
Čim osetite glad, pojedite supu. Za ručak i večeru, pojedite porciju mesa- goveđeg, pilećeg ili ribu. Pojedite i šest paradajza, koje možete iseckati i začiniti sa belim lukom, origanom i maslinovim uljem.
- dan 6
Bazirajte ovaj dan na dve porcije piletine, ribe ili svinjetine, uz povrće po izboru. I naravno, utolite glad supom od kupusa.
- dan 7
Jedite tamni pirinač za svaki obrok zajedno sa sirovim ili kuvanim povrćem, kao i puno voća. I naravno, kad god ste gladni, jedite supu od kupusa.
Videli ste kako izgleda jelovnik za kupus dijetu za 7 dana, slede ostala pravila i preporuke.
Druge preporuke
Dok ste na kupus dijeti, evo na šta treba da obratite pažnju:
- Tokom ovih sedm dana, treba da popijete barem 8 čaša vode dnevno.
- Dok ste na ovoj detoks dijeti, neojte piti alkohol i sokove. Umesto toga, unosite vodu i čajeve.
- Pridržvajte se pravila i ni ne razmišljajte o nedozvoljenim namirnicama poput paste.
- Krompir smete da jedete samo jednog dana u nedelji.
- Što se tiče povrća, evo šta je dozvoljeno: zelena salata, šargarepa, paradajz, alfalfa, spanać, krastavac, brokoli i celer.
- Od voća, najbolji su ananas, breskve, narandže, dinja, lubenica, kruške i jabuke.
- Nakon nedelju dana, vratite se na normalnu ishranu.
Kupus dijeta kapsule
Budući da čorba od kupusa kod mnogih osoba izaziva zasićenje tokom vremena, mnogim ljudima njen ukus i ne prija i prosto je lakše za primenu – na tržištu se mogu naći i tzv. kupusne kapsule. Kada je u pitanju kupus dijeta kapsule su sada sve popularnije, kao što smo rekli, pre svega zbog lakoće primene – ne morate da se mučite da svaki put kuvate svežu supu od kupusa, a i tako ćete izbeći možda neprijatan ukus ove čorbe. Kupus dijeta kapsule su dostupne kao dodatak ishrani i odobrene su od strane Ministarstva zdravlja. Svakako je potrebno da se konsultujete sa lekarom pre njihove upotrebe.
Kupus dijeta iskustva
Dijeta sa kupusom nije pogodna za dugotrajan gubitak težine. Ovaj tip ishrane je siromašan u mastima, a bogat vlaknima – što će vam pomoći da brzo skinete kilograme, koji kasnije mogu da se vrate ukoliko se ne pridržavate zdravih navika u ishrani.
Mnogi se bore sa dugoročnim planovima vezanim za ishranu, pre svega zbog nedostatka volje. Neki ljudi pronađu nešto što im je pomoglo, a mnogi drugi, ostaju ”na putu” tokom godina. Kao i u slučaju bilo koje druge dijete ili plana ishrane, tako je i ovde potrebna čvrsta volja i istrajnost.
Mnogi ljudi su napustili ovu dijetu usled zasićenja ukusom supe od kupusa. Da biste rešili ovaj problem, možete da dođete do nekih ukusnih dodataka koje možete da dodate svojoj supi i uživate!
Zagovornici dijete sa kupusom kažu da je to dobar način da brzo izgubite nekoliko kilograma. Možda ćete izgubiti težinu budući da ova ishrana drastično ograničava kalorije. Ali nisu samo masti ono što ćete izgubiti. Vaša izgubljena težina je verovatno kombinacija vode i masti, a može čak uključiti i mišiće.
Pošto je dijeta sa kupusom niska u složenim ugljenim hidratima, proteinima, vitaminima i mineralima, ne bi trebalo da ostanete na njoj više od jedne sedmice u isto vreme.
Dijeta sa kupusom ima i druge nedostatke. U zavisnosti od recepture za čorbu od kupusa, ova ishrana može biti visoka u natrijumu. Velike količine kupusa takođe mogu učiniti da ste skloniji nadutosti i gasovima.
Zbog toga što ne dobijate odgovarajuću ishranu, možda ćete se osećati slabo ili umorno dok ste na ovoj dijeti. I kada jednom prestanete sa držanjem ove dijete, lako se povrati težina koju ste izgubili.
Brze dijete kao što je ova mogu biti zapanjujuće, ali imajte na umu da dugotrajni gubitak težine zavisi od trajnih zdravih promena u vašim navikama u ishrani i vežbanju.
Kupus dijeta rezultati
Dijeta sa kupusom nije najgora ishrana koju možete da sledite, pošto sadrži voće i povrće i ne uključuje obrađene namirnice. Međutim, nakon više od jedne sedmice u isto vreme može pogoršati nedostatke u ishrani, ističu nutricionisti. Na primer, ljudi s dijabetesom možda neće moći da održavaju stabilan nivo šećera u krvi usled pridržavanja ove dijete.
Kao što smo rekli i kako iskustva potvrđuju, sa dijetom od kupusa je moguće izgubiti i nekoliko kilograma za samo 7 dana – međutim to je u većini slučajeva kombinacija masti i vode, a nakon prestanka držanja ove dijete – kilogrami mogu brzo i da se vrate.
Dijeta sa kupusom je namenjena ljudima koji traže kratkoročno rešenje prevelike težine – u ovom slučaju, dijeta traje samo jednu nedelju. Nije namenjena za korišćenje duže od toga.
Međutim, još uvek možete uključiti neke recepte koje volite kao deo umerene, uravnotežene ishrane nakon što prođe nedelja držanja ove dijete. Dijeta je takođe relativno jeftina, jer uključuje svakodnevne prehrambene artikle – posebno puno kupusa.
Izgleda da ova dijeta najbolje radi za ljude koji vole hranu koja je na ograničenoj listi stvari koje možete jesti. Zapravo, jedan od razloga zašto ljudi napuste ovu dijetu jeste da ne mogu podneti ukus supe od kupusa.
Takođe, čini se da ovaj plan ishrane ne funkcioniše dobro za ljude koji moraju izgubiti značajnu količinu težine. Ova vrsta ishrane takođe nije namenjena osobama sa hroničnim bolestima, kao što su bolesti srca i dijabetes tipa 2, koje imaju posebne dijetetske potrebe koje mogu biti oštećene ograničenim unosom kalorija i hrane.
Neželjeni efekti
Kratkoročni rizici dijete sa kupusom uključuju:
- Glad
- Vrtoglavica
- Nesvestica
- Nadutost
- Razdražljivost
- Gubitak koncentracije
- Previše natrijuma iz supe
- Gubitak mišića.
Važno je razmotriti nedostatak zdravih masti u ovoj ishrani. Iako možda tražite da se oslobodite telesne masti, dijetetski oblici masti su važni u ishrani. Zdrave masti, poput onih pronađenih u ribama, orašastim i mlečnim proizvodima sa malim procentom masti, takođe sadrže važne hranljive materije. U suštini postoji vrlo malo masti koja je uključena u ovu dijetu, jer jedini izvor masti dolazi od govedine ili mleka ako odaberemo punomasno mleko.
Možda je jedan od najznačajnijih rizika koji se odnose na brze dijete, kao što je dijeta sa kupusom, što predstavlja opasnost jer može da izazove poremećaj metabolizma, čineći da takodobijete ponovo na težini nakon što odustanete od ove ishrane.
Iako ne postoje naučni dokazi koji ukazuju na to da je dijeta sa kupusom bezbedna i efikasna za gubitak težine, jesti supu od kupusa samo kao deo uravnotežene ishrane može biti korisno.
Na primer, preliminarna studija o efektima konzumacije crvenog kupusa kod gojaznih miševa utvrdila je smanjenje holesterola u toku osam nedelja. Studija je objavljena u decembru 2016. godine.
Osim vlakana, kupus ima i druge hranljive materije koje mogu igrati ključnu ulogu u smanjenju težine i naporima za upravljanje težinom. Prema istraživanju iz 2017. godine, određeni sastojci u kupusu su antiinflamatorni i mogu pomoći u regulisanju vašeg metabolizma i nivoa šećera u krvi.
Potencijalne korisne antiinflamatorne komponente u kupusu uključuju:
- Apigenin
- Lutein
- Kempferol
- Kvercetin
- Vitamin C
- Zeaksantin.
Kada se konzumira sa drugom biljnom hranom i nemansim belančevinama, supa od kupusa može da dopuni vašu ishranu. Ali jesti supu od kupusa kao deo restriktivne ishrane može prouzrokovati više problema za vašu težinu nego dobrobiti.