Ceo svet je polude za knjigom “Dijeta 8 sati” koja je reklamirana privlačnom porukom “Gledajte kako kilogrami nestaju, a ne morate da razmišljate šta i koliko jedete.”
Dijeta 8 sati? Zvuči neverovatno i primamljivo u isto vreme? Da vidimo o čemu se tu zapravo radi.
Osmosatna dijeta ili dijeta od osam sati je poseban plan za mršavljenje koji se odnosi na gubljenje kilograma dok jedete šta želite. Pa kakva je to dijeta?
Ako je verovati Davidu Zincenku i Piteru Muru, autorima knjige “Dijeta 8 sati: gledajte kako vam kilogrami nestaju bez promene ishrane”, sve što treba da uradite da biste smrsali, jeste da jedete u samo jednom vremenskom periodu tokom dana, tri dana u nedelji.
Glavno pravilo – možete jesti samo u jednom vremenskom intervalu koji traje tačno 8 sati – a izvan njega nema jela!
Ova dijeta, kao i njoj slične se baziraju na teoriji da je naše telo dizajnirano za periode obilnije ishrane i zatim za periode posta tj. neunošenja hrane ili gladovanja.
Dijeta od 8 sati podrazumeva da postoje ciklusi od 8 sata kada se jede sve, a zatim ciklusa od 16 sati kada se ništa ne jede. I tako iz dana u dan. Tokom tih 16 sati telo treba biti usmereno na oporavak i odmor, a ne na varenje hrane.
U toku 24 časa se samo u jednom intervalu od 8 sati konzumira hrana – eto to je glavno pravilo ove dijete. Koji osmosatni period je najbolji za vas? Smatra se da je idealan period od 9 do 17 časova, mada u praksi i period od 8 do 16 ili 10 do 18 h nije neuobičajen. U svakom slučaju, koji god osmosatni period da izaberete – ključna stvar je da u okviru njega pojedete sve planirane dnevne kalorije.
Vremenski interval se može prilagoditi u zavisnosti od vašeg rasporeda datog dana i čak može biti drugačiji u različitim danima tokom nedelje.
Osmosatnu dijetu treba početi sa bar 3 dana nedeljno osmosatnog rasporeda unosa hrane, a tokom vremena i vašeg sopstvenog osećaja – povećati do svih 7 dana.
Ovde nema zabranjene hrane, ali to svakako da ne znači da treba da se prejedate. Jedite onoliko koliko vam prija, bez preterivanja. Izuzetak od ovog pravila su slatki napici, budući da dijeta od osam sati ne zagovara kalorije koje se nalaze u napicima, bilo alkoholnim i/ili bezalkoholnim – ali to ne znači da se oni ne mogu konzumirati u posebnim prilikama.Dakle najbolje je da zaboravite na alkoholna pića sve gazirane i takozvane voćne sokove kao i energetske napitke.Kad se kaže kafa misli se samo na kafu a ne i na mleko u njoj.Ako ste ljubitelj instant kafa tipa “3 u 1” pogledajte na pakovanju koliko samo kalorija imaju.
Ako slučajno preskočite doručak, postoji rešenje – popijte čaj ili kafu i kada vam se ukaže slobodna prilika – vi krenite sa osmočasovnim ciklusom ishrane. Ako ne možete da jedete pre 10 sati ujutru, rešenje je da u 8 h popijete nešto od gore pomenutog i u 10 h doručkujte.
Evo šta pise u jednom pasusu: “Najjednostavnije rečeno, dijeta 8 sati vam daje mogućnost da produžite period između poslednje užine i doručka, i date svom telu vreme da pretvori sve zalihe masti u energiju.”
Ono po čemu se ova dijeta svakako razlikuje od drugih – grickalice su dozvoljene i mogu se jesti često u okviru osmosatnog perioda. Međutim, budite obazrivi, svakako da je logično da izaberete zdravije i kvalitetnije grickalice (orašaste plodove i semena, kao i suvo voće).
Zlatno pravilo se nigde ne menja – svakako da je bolje konzumirati što prirodnije i zdravije namirnice, a smanjiti nezdrave, pre svega industrijski proizvedene namirnice.
Kod ove dijete, unos kalorija je ograničen na 8 sati, a ostalih 16 sati tokom dana provodite posteći. Tokom posta, ne smete unositi kalorije koje se mogu pretvoriti u energiju. U zavisnosti od vašeg cilja, možete postiti 3-7 dana nedeljno. Tokom onih osam sati kada smete da jedete, možete jesti i piti šta god poželite, koliko god puta želite.
Osmosatna dijeta se posebno dopada zaposlenim ljudima koji obično kasno doručkuju a onda još kasnije ručaju, ali postoji jedna bitna razlika, što treba izbeći kasnu večeru koja sa ovakvim rasporedom sledi.Ako poštujete pravila koja propisuje dijeta 8 sati vaša večera će prirodno uslediti ubrzo posle ručka pa nećete biti previše gladni i nećete se prejedati.
Mnogi veruju da dobri rezultati koje postižu ljudi koji drže dijetu od osam sati proizilaze iz toga što nema grickanja u večernjim časovima.Mnogi ljudi koji imaju višak kilograma baš u večernjim časovima konzumiraju razne slane i slatke grickalice u kombinaciji sa zaslađenim sokovima ili pivom.Sve te nepotrebne kalorije tokom noći postaju salo.
Dijeta 8 sati vas dovodi u situaciju da u večernjim satima ništa ne jedete i pijete samo vodu što za posledicu ima da organizam tokom noći za održanje osnovnih funkcija kao što su disanje, puls, telesna temperatura itd. mora da pozajmi nedostajuće kalorije iz rezervi sala.Tako dolazi do mršavljenja.Sabijeni raspored unosa hrane vam ubija apetit pa ako se strogo pridržavate pravila i jedete 8 sati a 16 ne jedete ništa rezultati neće izostati.Svakako nemojte zaboraviti da dijeta 8 sati preporučuje samo unos vode, čaja i kafe bez šećera.
Ljude najviše privlači činjenica što im dijeta 8 sati omogućava da jedu ono što žele, pod uslovom da je između 9 do 5.Autori knjige Zinczenko i Mur tvrde da je najveća opasnost od gojaznosti prejedanje posle 5 časova ili u večernjim satima kada ljudi uglavnom leže ispred televizora i jedu.
“Naša tela ne mogu da utroše kalorije iz hrane koja se jede u kasnijim satima i te kalorije završite tamo gde ne treba na zadnjici i stomaku”, napisali su u svojoj knjizi.
Oni tvrde da ljudi koji se pridržavaju njihove dijete 8 mogu izgubiti oko 4 kilograma u prvih 7 dana i do 8 kilograma mesečno. Njihov pristup ishrani nije neka senzacionalna vest. Čak i mnogi nutricionisti tvrde da je dobro da se ne jede posle 6 časova. Iako ova ideja ima smisla, stručnjaci takođe objašnjavaju da ne bi trebalo stvarno da se jede baš sve i da treba izbegavati masnu i nezdravu, brzu hranu, što je loše i za zdravlje.
Za početak, hajde da vidimo plan ishrane koji se lako prati i daje brze rezultate.
Dozvoljene namirnice
Povrće i voće- svo voće i povrće
Mlečni proizvodi- svi mlečni proizvodi (osim ako niste alergični na laktozu)
Masti i ulja – maslinovo ulje, ulje repice, ulje pšeničnih mekinja, maslac, ghe, majonez i margarin (u umerenim količinama)
Proteini – boranija, tofu, sočivo, jaja, pileće grudi, ćuretina, krti delovi svinjetine i govedine, proteinske štangle (u ograničenim količinama) i proteinski šejkovi
Dezert – čokoladni puding, mafin sa bananom, kapkejk, domaći kolači, sladoled, čokolada, i slično (u umerenim količinama)
Začini i lekovito bilje – bilo koji, ako niste alergični
Pića – svež sok od voća ili povrća, kokosova voda, detoks pića, zeleni čaj, crni čaj i kafa.
Takođe, morate znati da određene namirnice mogu biti prepreka na vašem putu do mršavljenja. Evo spiska pića i hrane koje bi trebalo da izbegavate.
Hrana za izbegavati
Masti i ulja – ovčiji loj, kokosovo ulje, maslac ili majonez u prevelikim količinama.
Pića – alkohol, gazirana i zaslađena pića, fabrički voćni sokovi.
Obzirom da imate puno voća, povrća i začina kao opciju, napravite nešto što je zdravo i ukusno, a sadrži malo kalorija. Nađite recepte koji se preporučuju za obnovu energije, i utoljavanje gladi.
Primer jelovnika
Kada ustanete (npr. oko 8 h): voda, kafa ili čaj
Doručak u 10 sati: musli, čaša mleka, jedan komad voća ili kajgana, tost, kafa/čaj
Prva užina (kada želite): slatkiš od ekspandirane žitarice (npr. Bonžita i sl.)
Ručak (kada želite): 2 parčeta pice, domaći čips ili pomfrit, 1 jabuka
Druga užina (kada želite): 1 kolač ili 1 sladoled ili voće po izboru
Večera u 18 h: grilovano belo pileće meso, 2 kuvana krompira koja su prelivena kašikom putera, brokoli na pari i sladoled za dezert.
Iskustva i rezultati
Iskustva kažu da možete izgubiti i do 4 kg za nedelju dana! U većini slučajeva, izgubi se između 2-3 kg u proseku za period od nekih nedelju dana.
Ova dijeta ima svoje zagovornike i protivnike, uostalom kao i bilo koja druga dijeta. Protivnici dijete 8 sati tvrde da nije zdravo za organizam da se s jedne strane ‘’prejeda’’ u periodu od 8 sati, a da zatim 16 sati ‘’gladuje’’. Pored toga što nije zdravo, brzo postaje i dosadno.
S druge strane, nekome odgovara upravo ovakav režim ishrane i zadovoljan je rezultatima.
U principu, ostaje neko zlatno, nepisano pravilo da i pored toga što se preporučuje da u roku tih osam sati jedete sve, da se uvek odlučite za zdravije namirnice iznad industrijski obrađene i nezdrave hrane.Iskustva takođe pokazuju da svi koji su tokom dijete od osam sati izbegavali pekare i proizvode od belog brašna imali mnogo bolje rezultate.Pored svih proizvoda iz pekare izbegavajte i kalorijske bombe kakva je čokolada koja u 100 grama ima skoro 500 kalorija.Da bi sagoreli toliku energiju trebalo bi da pešačite skoro 2 sata!
Iskustva takođe pokazuju da su bolje rezultate imali oni koji su vežbali preporučenih 8 minuta.Za tih 8 minuta možete raditi čučnjeve, sklekove, trbušnjake ili bilo koje vežbe koje vam se dopadju.
Ne postoji nijedna naučna studija koja bi potvrdila da li je i u kolikoj meri dijeta 8 sati efikasna.Ako se uzmu u obzir osnovne naučne činjenice o gojaznosti ova dijeta ne bi odgovarala ljudima koji imaju insulinsku rezistenciju.Ljudi koji imaju samo salo na stomaku a tanke ruke i noge bi trebalo da izaberu neki drugi režim za mršavljenje jer dijeta od 8 sati verovatno neće biti efikasna kod njih.
Ova dijeta daje vašem telu priliku da se resetuje, kada jedete samo u okviru osam sati tokom dana. Na ovaj nacin, vaše telo može da izbaci toksine i upije hranljive materije. Autori knjige tvrde da život u moderno doba podrazumeva hranjenje oko radnog vremena, što ne ostavlja telu dovoljno vremena da sagori sve kalorije koje bi trebalo.
Ne morate ograničavati broj kalorija koji unosite, ali autori preporučuju da:
– jedete posebnu kombinaciju odredjenih namirnica koje imaju puno hranljivih materija. Tu spadaju: voće, povrće, integralne žitarice, zdrave masti i posni proteini.
– unosite dovoljno vode tokom dana
Kada ste na dijeti 8 sati, period dana u kom ćete jesti možete sami da birate. Dakle, to može biti od 9 ujutru do 5 popodne ili od 3 popodne do 11 uveče, šta god vam najviše odgovara. Ali, preporučuje se da post bude u večernjim casovima, kako biste maksimizovali proces sagorevanja masti i mršavljenja.
Da bi ova dijeta bila što uspešnija, možete vežbati pre prvog obroka. Autori knjige predlažu trening od 8 minuta, koji se sastoje od kardio treninga i treninga snage.
Uloga vežbanja
Što se tiče vežbanja, preporučuje se da svakodnevno vežbate po minimum 8 minuta. Pa, vredi probati.
Redovno vežbanje je jako važno. Kada vam je telo neaktivno, ne postoje te pilule ili dijete koje će vam pomoći da smršate. Vežbanjem ćete stvoriti telu potrebu za energijom, a ono će je naći u zalihama masti. Kada pređete na dijetu 8 sati, počnite da vežbate, ili nastavite u istom tempu (ako ste već imali neke neke treninge). Šetnja, džoging, trčanje, preskakanje konopca, aerobik, plivanje, vožnja bicikla, rekreativno bavljenje sportom, ples, trčanje po stepenicama, penjanje, joga i treninzi snage će vam pomoći u procesu mršavljenja.
Takođe, ne zaboravite da se krećete dok ste na poslu ili u školi. Idite stepenicama, zamenite automobil biciklom i slično.
Radite sve ovo a nema rezultata? Proverite da li je sve baš tako. Pravilno izvođenje vežbi je jako važno, kao i pravilna ishrana.
Šta imate od ove osmočasovne dijete?
Dijeta 8 sati je sa razlogom postala popularna među sportistima, ljubiteljima fitnesa i ljudima koji žele da smršaju. Iako je lekari smatraju jednom pomodarskom dijetom, hranjenje na ovaj način pokazalo se i zdravim i korisnim za održavanje telesne težine.
Dakle, osim što smanjujete rizik od oboljevanja od nekih bolesti, osmočasovna dijeta je dobra i zbog sledećih stvari:
- Hrana koju konzumirate (posni proteini, zdrave masti, kvalitetni ugljeni hidrati) vas zaista zasiti, što je važno za kontrolu apetita i smanjenje prejedanja. Na ovaj način se lakše kontroliše telesna težina.
- Svakodneno vežbanje je takođe jako dobro, a dolazi sa ovim planom ishrane. Osmominutni trening će održati mišiće u formi, što je jako važno za sagorevanje masti, ne samo za opšte zdravlje, nego i za momente kada želite da smršate.
- Slobodno birajte vreme u kom ćete se držati svog osmočasovnog režima ishrane. Dakle, to znači da možete u potpunosti prilagoditi ovo svom životu i uklopiti ga tako da u potpunosti odgovara vama i vašem radnom vremenu i drugim obavezama. Ipak, imajte na umu da u kasnim večernjim časovima ipak treba da postite, kako bi sagorevanje masti bilo uspešnije.
Pored svih ovih pozitivnih stvari, postoje i neke mane ove dijete od 8 sati, kao i neke nuspojave.
Neželjene nuspojave dijete 8 sati
- Ako budete jeli visokokalorične namirnice, nećete smršati.
- Posle večere ćete verovatno osetiti potrebu za užinom.
- Ova dijeta može biti loša za osobe koje imaju određeni tip tela ili za osobe koje su gojazne zbog nekih zdravstvenih problema.
Dijeta 8 sati može biti odgovor za one koji žele da smršaju bez drastičnog smanjenja količine hrane. Sa ovom dijetom, možete jesti ukusnu hranu, koja sadrži nešto kalorija. Sve što treba da uradite jedte da vežbate pre prvog obroka i da pazite na to da hrana koju unosite bude bogata hranljivim materijama. Kada krenete na osmočasovnu dijetu, kroz par nedelja ćete videti rezultate, a i vaše opšte zdravstveno stanje će biti mnogo bolje.