Jabukovo sirće i med su dve prirodne namirnice koje su veoma zdrave. Prirodno i neprerađeno jabukovo sirće i med su dobar lek za mnoge zdravstvene probleme. Osim toga, med značajno poboljšava ukus jabukovog sirćeta.
Ova kombinacija se koristi za mršavljenje kao lek za holesterol, protiv nesanice, za lice…
Uz pomoć ove moćne kombinacije prirodnih sastojaka ćete se brzo osloboditi bola u zglobovima, ublažiti upalu u organizmu, izlečiti probavne probleme i mnogobrojna druga oboljenja. Lekovitost jabukovog sirćeta i meda se ogleda u njihovim antibakterijskim, antiseptičkim, antiinflamatornim i antigljivičnim svojstvima.
U ovom članku ćemo videti na koje sve načine možete koristiti jabukovo sirće i med kao lek.
Pre svega, pogledajmo koja su sve lekovita svojstva ovih namirnica i zašto su one efikasne u lečenju mnogobrojnih ooljenja.
Lekovita svojstva jabukovog sirćeta
Jabukovo sirće se dobija destilacijom i fermentacijom jabuka. Ovaj proces daje tečnost koja sadrži dosta sirćetne kiseline.Sirćetna kiselina je prirodni antibakterijski agens koji uništava mnoge sojeve štetnih bakterija. Ona vam može pomoći u lečenju kožnih infekcija, uništavanju slobodnih radikala i ubrzavanju zarastanja rana.
Sirćetna kiselina je takođe i prirodni antiseptik i pomaže u lečenju hroničnih infekcija.
Lekovita svojstva prirodnog meda
Neprerađeni prirodni med je jedna od najlekovitijih prirodnih namirnica. Med je poznat prirodni lek i vekovima se koristio u narodnoj medicini za lečenje mnogobrojnih ooljenja.
Na primer, med sadrži fenolne komponente koje deluju kao jaki antioksidansi. Antioksidasi su jako važni za zdravlje, jer sprečavaju niz oboljenja.
Med ima i antiinflamatorna svojstva i pomaže u sprečavanju i lečenju različitih upalnih oboljenja. Dokazano je da med ublažava upalu i efikasan je koliko i mnogi antiinflamatorni lekovi.
Recept
Kako napraviti lekovito piće od jabukovog sirćeta i meda?
Ako želite zaista lekovito piće, veoma je važno da koristite prirodan med i sirovo, nepasterizovano jabukovo sirće.
Jabukovo sirće treba da sadrži i talog, to je mutna masa koja pluta u samom sirćetu i sadrži mnoštvo zdravih bakterija.
Med treba da bude prirodan i organski.
Recept za pripremu
Piće se pravi na sledeći način:
- Izmešajte jednu kafenu kašičicu jabukovog sirćeta i jednu kafenu kašičicu meda (maksimalna doza jabukovog sirćeta je jedna supena kašika).
- Izmešajte ih u većoj čaši vode (od 250 ml).
- Pijte ovo piće do tri puta na dan.
- S vremenom ćete se navići na ukus sirćeta, mada će vam prvih nekoliko puta možda biti previše oštro. Ako želite, dodajte više meda da biste ubili prejak ukus sirćeta.
Kada i kako se piju jabukovo sirce i med ?
Najbolje rezultate ćete postići ako pijete ovo piće na prazan stomak, 20-30 minuta pre doručka. Tako će vaš želudac mnogo lakše apsorbovati sve nutrijente iz meda i jabukovog sirćeta.
Neki ljudi preporučuju da se ova mešavina pije tri puta na dan. Najbolje je da isprobate sve kombinacije i vidite šta vama najviše odgovara.
Jabukovo sirće i med za mršavljenje
Jedna od stvari zbog koje mnogi ljudi piju mešavinu jabukovog sirćeta i meda je to što ova kombinacija pomaže u gubitku suvišnih kilograma. Jabukovo sirće ublažava apetit, kontroliše nivo šećera u krvi i sprečava skladištenje suvišnih masnoća.
Da li jabukovo sirće i med zaista pomažu kod mršavljenja? Jedna zanimljiva studija sprovedena u Japanu je pokazala da 30 mililitara jabukovog sirćeta razmućena u pola litre vode na dan pomaže u skidanju suvišnih kilograma, pogotovo sa stomaka. Jedna druga studija je pokazala da dodavanje sirćeta u jela pojačava osećaj sitosti i tako se unosi manje kalorija što je veoma važno kad je u pitanju mršavljenje.
Dodavanjem meda u razlaženo jabukovo sirće ćete dobiti ukusno piće za mršavljenje i istovremeno možete da izbacite toksine iz svog organizma. Dokazano je da med podstiče detoksikaciju.Jabukovo sirće i med za mršavljenje možete da koristite slobodno jer je ovo kombinacija koja ne narušava zdravlje kao mnogi hemijski preparati za skidanje kilograma.
Jabukovo sirće i med za holesterol
Jabukovo sirće i med će vam na prirodan način sniziti nivo holesterola.Sirćetna kiselina pomaže u smanjivanju holesterola tako što stimuliše rad jetre i lučenje žuči.Redovna konzumacija meda takođe smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi (LDL) i povećava nivo dobrog holesterola (HDL).
Jabukovo sirće i med za holesterol koristi sve veći broj ljudi a iskustva su veoma pozitivna.
Jabukovo sirće i med za lice
Kombinacija jabukovog sirćeta i meda je fantastičan tonik za lice. I med i jabukovo sirće vam mogu pomoći u lečenju ekema, psorijaze, rozacee, akni i drugih upalnih oboljenja kože.
Jabukovo sirće sprečava infekcije na oštećenoj koži i balansira pH vrednost kože. Takođe, jabukovo sirće je i prirodni piling koji uklanja mrtve ćelije kože, čisti pore i daje koži lepšu boju.
Med je još jedan prirodni lek za kožu, hidrira je i omekšava. Med sadrži dosta proteina, vitamina i aminokiselina koje su jako važne za lepo i negovano lice.
Jabukovo sirće i med protiv akni
Med i jabukovo sirće su efikasan tretman protiv akni. Mnogobrojna naučna ispitivanja su dokazala da je jabukovo sirće sjajan antibakterijski agens. Možete koristiti jabukovo sirće za uklanjanje prljavštine i loja iz pora. Med oporavlja oštećenu kožu i uništava patogene mikroorganizme koji izazivaju infekije i akne.
Med takođe pomaže u zaceljivanju rana i stvara zaštitnu barijeru, te tako sprečava pojavu infekcija.
Da vidimo za šta sve još možete da koristite ovu kombinaciju…
Jabukovo sirće i med kao lek
Kada se koriste zajedno, med i jabukovo sirće efikasno uništavaju mnoge infekcije i leče razne bolesti. Zato je najbolje da redovno pijete jabukovo sirće i med.
Da vidimo kako i zašto možete koristiti ove dve prirodne namirnice.
Jabukovo sirće i med za zdrave zglobove i ulažavanje bolova u zglobovima
Redovna konzumacija jabukovog sirćeta i meda vam može pomoći da na prirodan način ublažite upalu koja izaziva bolove u zglobovima. Dokazano je da jabukovo sirće ima velik uticaj na kontrolisanje hroničnih bolova i upale. Antiinflamatorna svojstva meda su veoma korisna u lečenju artritisa i drugih akutnih i hroničnih upalnih oboljenja.
Jabukovo sirće i med protiv gorušice
Kombinacija jabukovog sirćenta i meda je odličan način da ublažite simptome gorušice, pogotovo peckanje u želucu nakon obroka. I jabukovo sirće i med regulišu količinu želudačne kiseline, a med umiruje nadraženi jednjak i grlo.
Jabukovo sirće je efikasno koliko i većina antacida kad je reč o ublažavanju simptoma gorušice. Ovo je izvanredan lek za osobe koje ne reaguju dobro na obične antacide.
Lekovita svojstva meda uspešno ublažavaju simptome gorušice. Med umiruje iritaciju u grlu i jednjaku.
Jabukovo sirće i med za bolje varenje
Jabukovo sirće i med ne samo da rešavaju problem sa gorušicom, već i poboljšavaju varenje. Kiselost jabukovog sirćeta stimuliše rad enzima koji su važni za varenje, dok med umiruje iritaciju.
Jabukovo sirće pomaže i u razlaganju proteina i stimuliše varenje masnoća.
Med takođe poboljšava varenje na mnogo načina. Na primer, dokazano je da med sadrži preko 180 korisnih supstanci. Sve one rade sinhrono i pomažu u balansu mikroflore u crevima.
Jabukovo sirće i med za zdravije srce
Osim što snižavaju holesterol, jabukovo sirće i med su odličan način da ojačate svoje srce.
Med sadrži mnogo jakih antioksidanasa. Ti antioksidansi sprečavaju različita kardiovaskularna oboljenja. Na primer, med sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i na taj način smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.
Jabukovo sirće pomaže u radu srca tako što snižava holesterol i krvni pririsak.
Jabukovo sirće i med za snižavanje krvnog pritiska
I jabukovo sirće i med uspešno snižavaju krvni pritisak.Dokazano je da sirćetna kiselina iz jabukovog sirćeta može normalizovati krvni pritisak. Redovna konzumacija meda smanjuje oksidativni stres i može značajno sniziti krvni pritisak.Redovna konzumacija meda i jabukovog sirćeta može da kontroliše hipertenziju i tako smanjuje rizik od koronarne arterijske bolesti.
Jabukovo sirće i med stabilizuju nivo glukoze u krvi
Jabukovo sirće i med mogu pomoći u kontroli nivoa šećera u krvi, što je posebno korisno za dijabetičare. I med i jabukovo sirće imaju pozitivan efekat na insulinsku rezistenciju.
Jabukovo sirće poboljšava stanje kod insulinske rezistencije i ima efekat sličan efektima metformina i akarboze – lekova koji se koriste za kontrolu dijabetesa tipa dva. Ako uveče pijete razblaženo jabukovo sirće, to će vam dosta pomoći u snižavanju nivoa glukoze u krvi.
Dokazano je da med ima pozitivan uticaj na krvnu plazmu i sadržaj masnoća u krvi.
Jabukovo sirće i med za vše energije
Pijenje jabukovog sirćeta i meda na prazan stomak ili pre fizičke aktivnosti će vam dati neophodnu energiju.Kada je reč o davanju energije, med je podjednako dobar kao i glukoza. Mada nema studija koje i pokazale direktnu povezanost između jabukovog sirćeta i povećanog nioa energije, možete ubaciti jednu ili dve kašičie jabukovog sirćeta u čašu vode kako biste ubrzali metabolizam i čišćenje jetre.
Jabukovo sirće i med za ublažavanje kašlja i bolova u grlu
Antiseptička svojstva jabukovog sirćeta i meda će vam pomoći da uništite infekcije koje vam izazivaju kašalj i bol u grlu. Takođe, antimikrobna i umirujuća svojstva meda će ublažiti kašalj i eliminisati sve patogene bakterije iz vašeg grla.Med je tradicionalni prirodni lek za kašalj i suvo, bolno grlo. To njegovo svojstvo je dokazano i naučnim istraživanjima. Samo jedna kašika meda je efikasna koliko i većina sirupa i lekova. Sa druge strane, med nema nikakvih neželjenih dejstava.
Jabukovo sirće je još jedan tradicionalni lek za ulažavanje bola u grlu i kašlja. Mešavina meda i jabukovog sirćeta se koristila još u Hipokratovo doba.
Jabukovo sirće i med ublažavaju upalu u organizmu
Mešavina jabukovog sirćeta i meda pomaže u održavanju optimalne pH vrednosti u organizmu, čime se sprečavaju inflamatorni procesi. Mnogi eksperti tvrde da su upalni proesi povezani sa povećanom kiselošću organizma i da se bolest javlja kada pH vrednost organizma opadne ispod sedam.
Mada je jabukovo sirće kiselo po prirodi, u organizmu ono postaje bazno. Isto važi i za med.Ove dve namirnice su savršen način da ublažite prekomernu kiselost, koja se često javlja zbog stresnog načina života i nezdrave hrane, i da regulišete pH vrednost svog organizma. Naše telesne funkcije su najoptimalnije kada je pH vrednost organizma 7,4 – dakle, blago alkalna.
Jabukovo sirće i med uklanjaju neprijatan zadah iz usta
Jabukovo sirće i med uništavaju mnogobrojne bakterije koje izazivaju neprijatan zadah iz usta. On se obično javlja zbog nakupljanja bakterija na zubima ili zbog gorušice i čira na želucu.
Jabukovo sirće i med vam mogu pomoći u uništavanju bakterija koje izazivaju neprijatan zadah. Njihova antibakterijska aktivnost je odlična i za lečenje čira na želucu.
Jabukovo sirće i med za zdravu kosu
Med i jabukovo sirće vam mogu dati zdravu i sjajnu kosu.
Kiselost jabukovog sirćeta pomaže u balansiranju pH nivoa kože glave, koji je obično visok ako imate perut i svrab. Antiseptička svojstva jabukovog sirćeta su odlična za uništavanje gljivica i bakterija koje često izazivaju perutanje kože glave.
Med je takođe odličan za uništavanje gljivičnih infekcija na skalpu. Med će vam pomoći u ublažavanju svraba, peruti i opadanja kose.
Jabukovo sirće i med mogu sprečiti pojavu nekih vrsta karcinoma
Nekoliko pilot studija je pokazalo da jabukovo sirće deluje kao inhibitor razvoja nekih vrsta kancerogenih ćelija. Jedna studija sprovedena u kini je pokazala da ishrana u kojoj je zastupljeno dosta mahunarki, povrća i sirćeta uspešno smanjuje rizik od raka jednjaka.
Dokazano je i da med sprečava razvoj kancerogenih ćelija i da poboljšava dejstvo konvencionalnih tretmana za karcinom.
Naravno, jabukovo sirće i med ne mogu biti magični lek za rak, ali su odličan dodatak terapiji i još bolja prevencija.
Neželjeni efekti prekomerne konzumacije jabukovog sirćeta i meda
Jabukovo sirće je generalno bezedno za konzumaciju. Međutim, i kod prirodnih lekova i tradicionalnih tretmana treba biti oprezan.
Neka od neželjenih dejstava jabukovog sirćeta su:
- Previše jabukovog sirćeta može dovesti do niskog nivoa kalijuma u organizmu i osteoporoze. Međutim, zabeležen je samo jedan ovakav slučaj, a žena koja ga je prijavila je godinama pila po 250 ml jabukovog sirćeta na dan. Preporučena doza jabukovog sirćeta je najviše tri supene kašike na dan i u tom slučaju ne bi trebalo da bude nikakvih problema.
- Kisela hrana može oštetiti zubnu gleđ. Da biste to sprečili, nakon pijenja jabukovog sirćeta isperite usta čašom vode ili pijte jabukovo sirće na slamčicu.
- Jabukovo sirće može imati interakcije sa nekim lekovima, uključujući diuretike, laksative i lekove za srčane probleme i dijabetes. Ako redovno pijete neke lekove, pitajte lekara za savet pre nego što počnete da redovno koristite med i jabukovo sirće.
Postoje i neke moguće nuspojave redovne konzumacije meda.
- Osobe koje su alergične na ujed pčele mogu dobiti alergijsku reakciju u vidu koprivnjače, otežanog disanja, oticanja kože i “zviždanja” pluća.
- Previše meda može izazvati aritniju, dijareju i peckanje na koži.
- Neke vrste meda mogu izazvati nizak pritisak. Ako pijete lekove za snižavanje pritiska, redovno ga merite i kontrolišite.
- Med se ne sme davati bebama mlađim od godinu dana.