Jabukovo sirće za mršavljenje
Možda ste već čuli da jabukovo sirće, u svakodnevnoj ishrani, skida višak kilograma i topi salo.
Jabukovo sirće je cenjen prirodni lek sa brojnim korisnim svojstvima. Pored toga, naučne studije, kao i lična iskustva, pokazuju da uvođenje jabukovog sirćeta u svakodnevnu ishranu pospešuje mršavljenje.
Jabukovo sirće je jedna od supstanci koja holistički cilja na problem viška kilograma, a kod mršavljenja obezbeđuje dugoročna rešenja.
U ovom članku ćemo pokušati da vam pomognemo da bolje razumete kako jabukovo sirće deluje pri mršavljenju i kako da ga koristite svakodnevno radi smanjenja telesne težine i zdravlja.
Pogledaćemo i šta kažu istraživanja o povezanosti jabukovog sirćeta i mršavljenja.
Da li jabukovo sirće može da vam pomogne da smršate?
Najzanimljivija studija o jabukovom sirćetu i mršavljenju, objavljena je 2009. godine u časopisu Bionauka, biotehnologija i biohemija.
Studija je otkrila da dodavanjem 2 kašike sirćeta (kao što je jabukovo sirće) u ishranu, za samo 3 meseca možete znatno da smanjite telesnu težinu.
Prema studiji, jabukovo sirće može da pomogne i kod skidanja sala sa stomaka, smanjenja obima struka i smanjenja nivoa triglicerida u krvi.
Zaključak je da je dovoljno da svakodnevno, kroz ishranu, konzumirate 2 kašike jabukovog sirćeta da biste smanjili telesnu težinu i skinuli višak sala.
Kako jabukovo sirće deluje na mršavljenje?
Jabukovo sirće se pravi od usitnjenih jabuka, koje potom prolaze kroz proces destilacije i fermentacije.
Rezultat ovih procesa je tečnost sa visokim sadržajem sirćetne kiseline.
Jabukovo sirće učestvuje u nekoliko fizioloških procesa, koji utiču na zdravo smanjenje telesne težine.
Jabukovo sirće suzbija apetit
Zahvaljujući jabukovom sirćetu manje ćete jesti, pošto se osećaj sitosti brže stvara.
Jedno istraživanje, objavljeno 2005. godine u Žurnalu kliničke ishrane, potvrdila je to i empirijski.
Učesnici koji su jeli hleb sa sirćetom, osećali su se znatno sitijima od druge grupe koja je jela samo hleb.
Što su više sirćetne kiseline (glavnog sastojka sirćeta) učesnici konzumirali, to su bili sitiji.
2. Jabukovo sirće kontroliše nivo šećera u krvi i tako suzbija apetit
Jabukovo sirće sprečava nepredvidiva kolebanja šećera u krvi, koja izazivaju želju za grickanjem između obroka.
Kada je šećer u krvi stabilan, lakše je da se pridržavate uobičajene ishrane i da jedete samo kada je to organizmu potrebno.
Već pomenuta studija je merila i nivo šećera u krvi kod učesnika u grupi koja je konzumirala sirće, kao i u onoj koja nije.
Učesnici koji su dobijali jabukovo sirće, imali su nakon jela znatno niži nivo glukoze u krvi (nije bilo skokova koji obično uslede posle obroka bogatih ugljenim hidratima).
Štaviše, oni koji su konzumirali veće doze sirćeta, osećali su dejstvo čak 90 minuta nakon jela.
3. Jabukovo sirće sprečava stvaranje naslaga sala
Jabukovo sirće stimuliše metabolizam i ubrzava sagorevanje masti. Ono sadrži brojne organske kiseline, koje ubrzavaju metabolizam i povećavaju brzinu kojom organizam sagoreva masti.
Nema mnogo ispitivanja na ljudima koje bi potvrdile ovo objašnjenje. Japanska studija iz 2009. posmatrala je dejstvo sirćetne kiseline na pacove koji su hranjeni namirnicama bogatim mastima.
Naučnici su zaključili da konzumiranje sirćetne kiseline (koje ima u jabukovom sirćetu) sprečava nakupljanje masti.
Jabukovo sirće pomaže i kod snižavanja nivoa holesterola.
Jabukovo sirće utiče na lučenje insulina, čime sprečava skladištenje masti
Insulin utiče na skladištenje masti. Ovaj hormon je blisko povezan sa nivoom šećera u krvi, a njegovo lučenje je poremećeno kod osoba koje pate od dijabetesa tipa 2.
Naučnici ukazuju da jabukovo sirće može da deluje na sličan način kao i neki lekovi za dijabetičare i da može da ima ulogu kod kontrole dijabetesa.
Ukoliko patite od dijabetesa tipa 2, postarajte se da konzumirate ove namirnice i začine:
- maslinovo ulje
- cimet
- zeleni čaj
- mahunarke
- zelenolisno povrće
- ovsenu kašu
- crvene jabuke
- namirnice bogate vitaminom C
- ribu hladnih mora
- tamnu čokoladu
- govedinu iz slobodnog uzgoja
- jabukovo sirće
- bamiju
- gorku dinju
- kurkumu
- đumbir
- piskavicu
- beli luk
- aloju veru
- kumin
- ginseng
5. Jabukovo sirće detoksikuje organizam i poboljšava varenje
Kada se organizam oslobodi toksina, svi procesi (uključujući varenje i metabolizam) postaju delotvorniji.
Jabukovo sirće ispira organizam i pomaže mu da, na najbolji mogući način, koristi hranljive materije iz hrane.
Ima visok sadržaj nerastvorljivih vlakana koja apsorbuju toksine i pospešuju pražnjenje creva.
6. Koje se jabukovo sirće koristi za mršavljenje?
Kada jabukovo sirće koristite za mršavljenje, kao i da biste izvukli najviše koristi za zdravlje, važno je da nabavite jabukovo sirće koje nije prerađeno i koje još u sirovom obliku.
Za smanjenje telesne težine i skidanje viška sala koristite neprerađeno jabukovo sirće
Sirovo jabukovo sirće sadrži vinski cvet. To su mutni komadići koji bi trebalo da plivaju u tečnosti, a sadrže sve ono što je korisno za zdravlje.
U ishrani koristite organsko jabukovo sirće
Pošto se jabuke obilato prskaju pesticidima (jabuke se nalaze na vrhu spiska voća i povrća najviše tretiranog pesticidima), trebalo bi da kupujete sirovo, neprerađeno, nefiltrirano i organsko jabukovo sirće, ako želite da uživate u njegovim lekovitim svojstvima. Na internetu možete da pronađete i recepte za domaće jabukovo sirće.
Za sagorevanje masti nije bitna marka jabukovog sirćeta
Svaka marka nepasterizovanog, nefiltriranog i organskog jabukovog sirćeta može da se koristi za mršavljenje.
Jedna od najpoznatijih marki organskog jabukovog sirćeta je Bragg, mada postoje i drugi kvalitetni proizvodi, koje možete da se kupite preko interneta, a ima ih i u supermarketima i prodavnicama zdrave hrane.
Ne morate da brinete zbog toga što jabukovo sirće nije pasterizovano, pošto je sadržaj sirćetne kiseline dovoljno visok da ubija bakterije, kao što je ešerihija koli.
Imajte na umu da brojni lekari preporučuju trudnicama da izbegavaju sve namirnice koje nisu pasterizovane, kako bi se sprečile bolesti koje se prenose hranom, a koje mogu da ugroze bebu.
Kako se koristi jabukovo sirće za mršavljenje
Prema studiji o praktikovanju ishrane sa jabukovim sirćetom, radi smanjenja telesne težine i telesnog sala, trebalo bi da postupate na sledeći način:
- Počnite tako što ćete u šolju vode dodati 1 kašičicu jabukovog sirćeta. Ovu mešavinu pijte jednom dnevno da biste pospešili proces mršavljenja. Potom počnite da povećavate količinu sirćeta po šolji vode, kao i učestalost konzumiranja, kako biste pospešili skidanje sala.
- Prema istraživanju koje se bavilo delovanjem jabukovog sirćeta na mršavljenje, svakodnevno bi trebalo da konzumirate 2 kašike jabukovog sirćeta pomešane sa 1 šoljom vode, kako biste pospešili smanjenje telesne težine i da biste se oslobodili viška sala.
Ukoliko niste navikli na ukus i dejstvo jabukovog sirćeta, možete da ga postepeno uvodite u ishranu.
Jabukovo sirće je veoma kiselo, zato morate da ga razredite da biste zaštitili zube, grlo i sluzokožu želuca.
Ne pijte nerazređeno jabukovo sirće, jer od njega možete da imate više štete nego koristi.
Vodu sa jabukovim sirćetom možete da pijete i na slamčicu da biste zaštitili zubnu gleđ.
Da li je potrebno da u vodu sa jabukovim sirćetom dodate med?
Nekim osobama jabukovo sirće nema lep ukus i ne prija želucu. Da biste popravili ukus napitka za mršavljenje od jabukovog sirćeta, možete da dodate malo meda u svaku šolju.
Kombinacija meda i jabukovog sirćeta ima brojna korisna svojstva. Jabukovo sirće možete da pijete i sa čajem.
Sačekajte da se čaj malo ohladi pre nego što dodate jabukovo sirće i med, a potom popijte mešavinu. Sirće možete da dodajete i u obroke.
Kako se u ishrani koristi jabukovo sirće za mršavljenje
Evo nekoliko saveta kako da uključite jabukovo sirće u ishranu i pospešite mršavljenje.
Jabukovo sirće se odlično slaže sa nekim čorbama, naročito čorbama od pasulja i onima koje sadrže dosta mesa, a koje se spremaju u sporom loncu.
Samo imajte na umu da jabukovo sirće dodate u čorbu tek kada se ona malo prohladi, kako se zbog toplote ne bi izgubile hranljive materije.
Od jabukovog sirćeta i maslinovog ulja možete da napravite ukusan preliv za osvežavajuću salatu.
Jabukovo sirće možete da koristite i za kiseljenje povrća, a možete i jednostavno da ga pomešate sa vodom ili biljnim čajem i popijete.
Kada i koliko često se uzima napitak za mršavljenje sa jabukovim sirćetom?
Da bi se pokrenuo metabolizam i izazvao osećaj sitosti, kako neki veruju, najbolje je da popijete vodu sa jabukovim sirćetom oko 1 sat pre obroka, čime ćete poboljšati varenje i izgubiti više neželjenih kilograma.
Neki savetuju da se voda sa jabukovim sirćetom pije ujutru, odmah po buđenju, na prazan želudac, čime se jača metabolizam.
Međutim, nekim osobama ne prija jabukovo sirće na prazan želudac, a ima i onih koji više vole da ga piju posle jela.
Sami utvrdite šta vam odgovara. Napitak jabukovo sirće za mršavljenje možete da pijete 2 – 3 puta dnevno, međutim, ne povećavajte preporučenu količinu sirćeta od 2 kašike dnevno.
Ukoliko osetite pečenje u želucu ili mučninu, možete da smanjite količinu jabukovog sirćeta ili da pokušate da ga ne uzimate na prazan želudac.
Nekim osobama se preporučuje da povremeno prave pauze i ne uzimaju jabukovo sirće, kako bi pustili organizam da se odmori.
Preporučljive su pauze od nedelju-dve dana na svakih nekoliko meseci.
Da li jabukovo sirće ima neželjena dejstva?
Jabukovo sirće je obično bezbedno. Međutim, kao i kod svih prirodnih lekova i tradicionalnih tretmana, trebalo bi da preduzmete neke mere opreza.
Koja je maksimalna količina jabukovog sirćeta koja sme da se konzumira?
Konzumiranje previše jabukovog sirćeta za mršavljenje može da dovede do pada nivoa kalijuma u organizmu i da izazove osteoporozu.
Međutim, ovakvi slučajevi su zabeleženi kod žena koje su konzumirale oko 227ml jabukovog sirćeta dnevno i to nekoliko godina.
Količina koja je preporučljiva na dnevnom nivou, iznosi 1 – 3 kašike jabukovog sirćeta razređenog u vodi. Ova količina se smatra bezbednom za opštu upotrebu.
Da li smete da pijete čisto jabukovo sirće?
Jabukovo sirće uvek morate da razblažite. Ono je veoma kiselo i može da izgori tkivo u ustima i grlu, pa je zato neophodno da se konzumira razređeno vodom.
Kao što smo već rekli, kisele namirnice, kao što je jabukovo sirće, mogu da oslabe zubnu gleđ.
Da biste ovo sprečili, nakon napitka sa jabukovim sirćetom, uvek isperite usta čašom vode.
Napitak sa jabukovim sirćetom za mršavljenje možete da pijete i na slamčicu. Takođe, nije preporučljivo ni pranje zuba odmah po ispijanju napitka za mršavljenje sa jabukovim sirćetom.
Da li jabukovo sirće utiče na dejstvo lekova?
Jabukovo sirće može da utiče na dejstvo nekih lekova, kao što su diuretici, laksativi i lekovi za srce i dijabetes.
Ako redovno uzimate lekove, posavetujete se sa lekarom pre nego što pređete na ishranu sa jabukovim sirćetom.
Zašto je jabukovo sirće najbolja vrsta sirćeta za mršavljenje
Jabukovo sirće za mršavljenje se smatra najboljim izborom zbog sveobuhvatnih korisnih svojstava. Ono prečišćava organizam, a ima i antimikrobna svojstva.
Jabukovo sirće ne samo da pospešuje smanjenje telesne težine, već ima pozitivno dejstvo i na neka oboljenja.
Jabukovo sirće je korisno za dijabetes, povišeni krvni pritisak, zdravlje srca, povišeni holesterol, oštećenja usled dejstva slobodnih radikala, varenje, refluks kiseline, pa čak i za lečenje bubrežnog kamenca.
Šta možete da očekujete od jabukovog sirćeta koje uzimate zbog mršavljenja
Koliko vremena je potrebno da se skine višak kilograma uz ishranu sa jabukovim sirćetom
Ishrana sa jabukovim sirćetom ne daje brze rezultate kod smanjenja telesne težine.
Težinu i salo ćete gubiti postepeno a ne preko noći. Ne gubite strpljenje i dajte mu malo vremena.
Ponekad i 500g mesečno manje, a da se oni ne vrate, predstavlja pravi uspeh.
Kako može da se skine više kilograma i sala pomoću ishrane sa jabukovim sirćetom
Brzina kojom ćete gubiti višak kilograma zavisi od drugih faktora, kao što su vežbe, ishrana, stres i genetski faktori.
Za najbolje i najbrže rezultate kod mršavljenja, morate da kombinujte konzumiranje vode sa jabukovim sirćetom i druge tehnike za skidanje kilograma, tako da konzumiranje jabukovog sirćeta ima potporu u promenama načina života.
Kako da ubrzate mršavljenje pomoću ishrane sa jabukovim sirćetom
Postoje neki načini za ubrzanje delovanja ishrane sa jabukovim sirćetom.
Kao prvo, izbegavajte nezdrave masti, prerađene namirnice i ne prepuštajte se uživanju u brzoj hrani.
Još jedna stvar koju možete da uradite je da dodate i kokosovo ulje u ishranu.
Evo šta će vam pomoći da brže smršate:
- Krećite se! Ako radite neke umerene vežbe, 5 puta nedeljno, pomažete vašem metabolizmu i povećavate metaboličku stopu. Ako nemate vremena za nešto drugo, bar hodajte 20 – 40 minuta svakog dana.
- Jedite namirnice bogate kalijumom. Ovaj mineral smanjuje nivo stresa i snižava krvni pritisak. Dobar izvor kalijuma su banane, slatki krompir, avokado i spanać.
- Smanjite unos šećera, naročito rafinisanog.